搜索菜谱、食材
芹菜野山椒（泡椒）牛肉
6.2万 热度 5 收藏
惜安夜梦萧寒

牛肉我会的唯二的做法之一，但是备受好评，百吃不厌

食材
野山椒 6只
牛肉 200克
蒜末 适量
盐 适量
姜丝 适量
芹菜 3棵
剁辣椒 一勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    辣椒超市有售卖
  • 步骤 2/4
    芹菜去掉叶子切段，牛肉切丝，姜切丝，蒜切末，姜蒜可放可不放，根据自己家口味来定，不放也很好吃，我也是随便的～小米辣5-6个切丝备用，别担心，不怎么辣，却有一丝酸味～很开胃的～
  • 步骤 3/4
    热锅冷油，爆香姜蒜辣椒～放盐一勺，下芹菜炒到变软，牛肉下锅，不用炒久，久了就老了哦，炒到变色即可，一两分钟～
  • 步骤 4/4
    出锅，上桌开吃吧～
小贴士

1，独家秘制的剁辣椒这两天会更新，有厨友早前在问我了

2，唯二的牛肉做法也会找时间上新，吃过的都说好吃都想学来着

耐心等待哦

发布于 2019-01-13
评论
相关菜谱