水萝卜拌黄瓜丝
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凉拌菜最要紧的有两个

一是食材要新鲜

二是调料汁要香醇

水萝卜口感爽脆多汁和清香的黄瓜搭配在一起

很棒哦(展开)

食材
黄瓜 1根
水萝卜 2根
辣椒油 适量
适量
酱油 适量
大蒜 适量
白糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    水萝卜切丝
  • 步骤 2/7
    黄瓜切丝
  • 步骤 3/7
    香菜切段
  • 步骤 4/7
    大蒜切末
  • 步骤 5/7
    所有食材放在一个较大的容器中加入自制辣椒油
  • 步骤 6/7
    加入食盐,少量酱油和米醋和白糖
  • 步骤 7/7
    充分搅拌均匀即可
小贴士

TIPS:

1.水萝卜和黄瓜切细丝。

2.少里白糖很提味。

3.我用的是米醋,白醋也可以的。

发布于 2018-09-30
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