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开胃凉面
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映岚纷泪雨

既超级省事又让家人吃的凉爽开胃

面条滑顺凉爽，黄瓜、彩椒清脆，花生米香、辣、脆

料汁酸辣可口、回味悠长

食材
鲜面条 一袋（3人量）
红黄彩椒 （各取3分之1）、
小黄瓜 （1根）
老干妈油辣椒酱 适量
大蒜瓣 3瓣
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    将面条放开水里煮熟，捞出后用纯净水过凉2遍，滤干水待用
  • 步骤 2/3
    小黄瓜、红黄彩椒分别切成细丝，大蒜瓣切成细碎小丁
  • 步骤 3/3
    菜内加入少许盐、醋、白糖、芝麻油、老干妈辣椒酱，再倒入面条里拌匀即可
小贴士

天热就想着简单再简单，省事还要更省事的办法

紫甘蓝、胡萝卜要焯水，咱就把它换成黄、红彩椒、黄瓜

一样的巨多维生素，一样的色彩艳丽，还不用多开火焯水

发布于 2018-10-24
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