搜索菜谱、食材
清爽开胃凉菜—菠菜拌粉丝
9.4万 热度 7 收藏
惊慌hoe

一直坚持说要晚上吃素，吃什么就成了难题，一道爽口的凉菜，再搭配一晚粥，健康的晚餐开始啦～

时间:10分钟内
食材
新鲜菠菜 250g
细粉丝 1小扎
盐 适量
蒜泥 适量
味达美 1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    取细粉丝一小圈，用开水泡上。超市卖的粉丝应该都是一大包里面好几个小扎的，方便食用。不确定泡好没可以先捞出一根尝一下。
  • 步骤 2/3
    菠菜择好洗净，切段，用刚烧开的水均匀的浇上，烫到碧绿色有点儿软了，捞出沥干，PS：注意别烫着手。
  • 步骤 3/3
    捣好蒜泥，把泡好的粉丝和菠菜，蒜泥，一勺味达美一同放入容器内拌匀。爽口又开胃的小菜就做好啦～
小贴士

菠菜富含人体必需的铁，尤其是女生更应该多吃点。

发布于 2019-01-24
评论
相关菜谱