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新疆开胃烩面片
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半暮未凉牧
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食材
西红柿 切丁
洋葱 切丁
青椒 切丁
土豆 切丁
胡萝卜 切丁
牛柳 切丁
番茄酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材备齐
  • 步骤 2/9
    全部切丁
  • 步骤 3/9
    牛肉丁料酒生粉抓下 入锅10秒 即可盛出 下全部食材丁 大火翻炒后中小火炖煮 至番茄汁水渐浓
  • 步骤 4/9
    高筋面粉加一个鸡蛋 逐渐加水 和面
  • 步骤 5/9
    进密封袋至冰箱冷藏醒发
  • 步骤 6/9
    擀平后 切成面片
  • 步骤 7/9
    炖煮底汤 可加适量番茄酱增加酸甜口感
  • 步骤 8/9
    最后加入面片 3-5分钟 过程中用勺搅动以防粘底
  • 步骤 9/9
    出锅 酸酸甜甜 营养全面 夏日晚餐 简单易消化
小贴士

营养全面十足 开胃 易消化

发布于 2018-11-22
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