最近正值三伏天,相信五湖四海的朋友们都感受到了夏季的炎热,是不是没有什么胃口呀?而且这两天经常有小伙伴在后台给我留言说这么热的天特别想吃凉粉,有没有凉粉的教程呀?的确如此,小编听了也很想吃,冰冰凉凉,酸辣可口又开胃,实在是太适合现在来吃啦,这不今儿个小编就赶紧把教程编辑好发上来,和大家一起分享。做法特简单,让您分分钟就能吃上,还等什么,快点学起来,做给家人尝尝。
【爱心小贴士】:
1、调味料的用量可以根据个人口味来放。
2、我用的是豌豆淀粉,如果买不到可以用红薯淀粉,玉米淀粉都是可以的。
3、我们要用小火进行熬煮,避免火大导致糊锅。
4、一定要等水开后再倒入淀粉溶液,倒入之后还要不停地搅拌才可以哦。
5、做好的凉粉放到冰箱冷藏后再吃口感更好,喜欢吃硬的就少放水,喜欢吃软的就多放一点,但也不要相差太多,否则会不成型。