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下粥的小黄瓜
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柾月赫兹

我最擅长电饭煲煮粥，这是我下粥的拍档之一。向南方的妹子们介绍一个组合：三合油［香油+米醋+凉拌酱油］，可以凉拌绝大部分蔬菜。

食材
小黄瓜 1根
盐 约0.5克
酱油 约1勺
香油 5滴
米醋 约1勺
白糖 约1克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    切片
  • 步骤 2/5
    开水烫一下，过凉水
  • 步骤 3/5
    加盐、糖、米醋、香油、酱油拌匀
  • 步骤 4/5
    腌制三五分钟后，即可食用
  • 步骤 5/5
    配白粥很好！
小贴士

盐和糖的量差不多，酱油和米醋的量差不多，自己把控

发布于 2019-01-03
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