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美善品 葱油蚕豆
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皋瞳孔中的迷雾

春天正是吃蚕豆的时候，蚕豆季节很短，一旦长了黑眉毛，就没那么鲜嫩了，所以在菜场买新鲜蚕豆时候，记得要挑选蚕豆开口地方还是嫩绿色的才好哦

食材
蚕豆 350g
盐 适量
鸡粉 适量
水 20g
葱 一把
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    蚕豆和葱冲洗干净
  • 步骤 2/4
    葱切碎，主锅加油30克，Varoma，速度小勺，2分钟爆香
  • 步骤 3/4
    放入蚕豆，加20克水，适量盐，鸡粉，温度Varoma，反刀速度小勺，7分钟
  • 步骤 4/4
    起锅装盘，享用美味
发布于 2018-07-22
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