1、重复提示一下,鸡蛋一定要煎至金黄色以后打散成块状,这样才香。
2、豌豆尖很容易熟,所以放进锅里的时候不要和鸡蛋混在一起了。
3、如果你买的豌豆尖够嫩,可以把生豌豆尖放在汤碗里,然后直接倒入烧开的鸡蛋汤。