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豌豆虾仁
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decisive热裤
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食材
活虾 适量
豌豆 适量
盐 适量
料酒 适量
水淀粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    下去头，剥壳，去泥肠，豌豆汆烫熟（我用的自家冻豌豆）
  • 步骤 2/5
    虾仁加入微量盐和料酒，拌匀，码味
  • 步骤 3/5
    锅中倒入少量植物油，烧至8成熟，将2倒入锅中
  • 步骤 4/5
    加入豌豆，一起翻炒片刻
  • 步骤 5/5
    加适量盐，倒入水淀粉，勾芡，翻炒均匀后起锅
发布于 2018-08-26
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