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捞汁秋葵
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爱卖萌_
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食材
秋葵 适量
碗汁 适量
生抽 适量
糖 适量
蚝油 适量
蒜末 适量
剁辣椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    将秋葵洗净绰熟，不要太久，软了不好吃。捞出后过凉水，切去尾部，码在盘中，放入冰箱冰镇。（冰镇是为了让口感更好，不冰镇也一样）
  • 步骤 2/3
    将所有调料调成碗汁，可以适量加点水稀释。
  • 步骤 3/3
    取出冰镇好的秋葵，浇上碗汁。大功告成啦
小贴士

没有新鲜的小红椒做剁辣椒的话，就用蒜蓉辣酱代替一下。看自己口味啦。

发布于 2019-01-17
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