青椒炒猪舌头
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柾月赫兹
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食材
青椒 4条
猪舌头 1条
蒜头,姜 适量
料酒,酱油,生粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    先把猪舌头放入开水中煮十分钟,再用小刀把猪舌苔刮干净,然后切片
  • 步骤 2/3
    把洗好的青椒切条,姜和蒜头拍碎
  • 步骤 3/3
    放油入锅,把拍好的姜蒜头爆香,倒入猪舌头翻炒到没血色,再倒入青椒一起翻炒片刻,然后倒入料酒(要盖过猪舌头)盖上锅盖。最后等猪舌头收汁时放入拌好的酱油和生粉弄匀即可。
发布于 2018-08-02
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