自己做出来的韭菜盒子很干净，里面的馅足，可以随着自己的心愿放佐料，没有不健康的添加剂。韭菜的营养很丰富，鸡蛋能补充蛋白质和卵磷脂，海米有超强的补钙作用，放在一起做馅料很鲜美很营养！
1、因为煎蛋的时候已经用油了，所以调馅料的时候就不要放油，第一现在都提倡少吃油。第二吃起来不油腻。
2、一定要烙熟，不然会很辣，会很伤胃。
3、韭菜洗净后要用淡盐水再泡十分钟，这样能起到杀菌的作用。
4、方中的原料能做出来几个盒子可以根据自己喜好的大小来决定。