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小白菜炒豆腐
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优雅

春节过完要吃素

食材
豆腐 适量
小白菜 适量
葱 适量
姜 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    豆腐洗净切片，可以切得稍微大些，但不能太厚哦。小白菜洗干净，从中间切一刀，葱切葱花，姜切丝
  • 步骤 2/3
    不粘锅内放适量油，油五成热后，放入豆腐中火煎，两面都煎黄了，盛出
  • 步骤 3/3
    炒锅内放油，放葱花、姜丝爆香，放小白菜迅速翻炒一分钟，再放入煎好的豆腐翻炒，放盐翻炒均匀即可出锅。喜欢的可放鸡精调味，不喜欢的就可不放了
发布于 2018-10-30
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