秋天到了，大量的红薯上市，干甜软糯怎么吃都吃不够，按照西安柿子饼的做法，做了红薯饼，味道超级美啊，发来大家一起试试。
糯米不建议加过多，一个是会让你吃不出红薯的绵密口感，也会不容易消化，但都可以按个人口味调节。玫瑰豆沙是我提前炒好的，玉米油少糖加两勺玫瑰酱炒，玫瑰豆沙加核桃仁的内馅非常好吃，大家可以试试。最好不要用现蒸的红薯，那样水分会太大，如果水分过多的红薯可以用微波炉加热一下，去掉多余水分。我一般都是前一天蒸的，各个红薯因为品种不同，含水量也不同，尽量使用干面水量低的。