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红椒鸡胸肉
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动静unreasonable

吃厌了香煎鸡胸肉 中式结合西式改良的鸡胸肉 好吃到爆 这嫩滑是香煎鸡胸肉永远达不到的境界

食材
鸡胸 适量
红肉椒 1只
胡萝卜 1/5根
火腿 半根
大蒜 一瓣
葱 适量
生抽 适量
淀粉 适量
料酒 适量
橄榄油 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材准备 done
  • 步骤 2/8
    鸡胸肉解冻 切块状
  • 步骤 3/8
    辣椒 胡萝卜 火腿 姜葱蒜 你爱怎么切怎么切 西红柿自由搭配
  • 步骤 4/8
    鸡胸肉用生抽、盐、淀粉、料酒腌制几分钟 也可以用开水了过之后再腌制
  • 步骤 5/8
    先炒鸡胸肉 超到半熟（里面还有红色的）盛出来备用
  • 步骤 6/8
    再倒油爆炒姜蒜红椒胡萝卜等难熟的蔬菜
  • 步骤 7/8
    倒入已经超好的鸡胸肉 翻炒至8份熟 加入火腿葱翻炒
  • 步骤 8/8
    其中可以根据自己口味加入番茄酱 白糖 生抽等调味料
发布于 2018-11-29
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