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黑椒鸡胸肉
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burglar彷徨

鸡胸肉是很普通的食用肉之一，鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是我们膳食结构磷脂的重要来源之一。要品尝到美味鲜嫩的鸡胸肉，腌制前先要把鸡胸肉用刀背敲松，这样通过腌制之后即可以更加入味，而且口感非常的鲜嫩。

时间:10-30分钟
食材
鸡胸肉 500克
黑胡椒腌料 40克
料酒 30毫升
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡胸肉洗净
  • 步骤 2/7
    用刀背横竖均匀的敲松
  • 步骤 3/7
    准备料酒和黑胡椒腌料
  • 步骤 4/7
    先用料酒和鸡胸肉拌匀再加入腌料拌匀盖上保鲜膜进入冰箱冷藏4小时以上
  • 步骤 5/7
    空气炸锅200度预热后铺上锡纸加入腌制好的鸡胸肉
  • 步骤 6/7
    先炸7分钟后取出翻面，刷上余下的腌料汁再用空气炸锅炸8分钟即可
  • 步骤 7/7
    上桌
小贴士

1.各家的口味不同，请按照自家的口味调整味道

发布于 2019-01-10
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