今天意外收到一位朋友打猎的成果~新鲜鹿肉。惊喜之余犯愁应该怎么享用这么难得的野味。搜了八九十来个菜谱,终于,还是忍不住自创了一回,吃起来还不错哦。另外,下周要跟这位朋友汇报吃的感想,或者,我就说这是考虑了中医对山药跟鹿肉的考量,都是温性滋补的良品,于是二美兼并了吧!怎么我就又想到了红楼里的兼美,那,总归鹿肉是宝钗,山药是黛玉吧。脑洞开这么大,也不太好,哈哈哈。
听说北京后海有烤鹿肉卖?好想吃啊