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香菇肉末鹌鹑蛋
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哈密瓜空涛娆

爽滑的香菇，营养的鹌鹑蛋，家里有老人小孩的话，做给他们吃最合适不过了！

食材
鲜香菇 12朵
鹌鹑蛋 12个
肉末 少许
红椒 少许
胡萝卜 少许
生抽老抽 适量
生粉 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    红椒和胡萝卜切碎拌入肉末里。肉末加入少许生抽老抽生粉盐搅拌均匀。
  • 步骤 2/3
    香菇去蒂后，填入一点点肉末就好（不能太多，要不然鹌鹑蛋打进去容易溢出来）
  • 步骤 3/3
    为了美观，切了一点秋葵片放蛋黄上。每朵香菇上撒些盐，上蒸锅。水烧开后十分钟就可以出锅啦。如果喜欢的话还可以滴点香油喔。
发布于 2018-08-18
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