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茄汁鹌鹑蛋
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虐毁滔官延
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食材
鹌鹑蛋 适量
番茄酱 适量
盐 适量
糖 适量
醋 适量
芡粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将鹌鹑蛋带壳放到冷水中煮熟，然后剥去壳备用
  • 步骤 2/5
    在锅中放油烧7成热后，将鹌鹑蛋放入锅中炸至表皮泛金黄
  • 步骤 3/5
    锅中放入少量油，加入番茄酱用中火炒,然后加入适量开水搅拌均匀，放入鹌鹑蛋闷煮
  • 步骤 4/5
    在碗中放入盐,醋,白糖、芡粉搅拌均匀，调入锅中烧开
  • 步骤 5/5
    起锅的时候撒上香菜即可
发布于 2018-09-01
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