搜索菜谱、食材
茄汁鹌鹑蛋
5.7万 热度 18 收藏
二宫小佩奇

酸酸甜甜好开胃~~一口一个，一边看电视一边把它当小吃吃了~~

时间:10-30分钟
食材
鹌鹑蛋 20个
亨氏番茄酱 4汤匙
醋 几滴
盐 适量
油 适量
淀粉 适量
白糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    主要材料。
  • 步骤 2/6
    鹌鹑蛋入沸水中煮熟；捞出后入冷水中浸冷，剥壳；
  • 步骤 3/6
    裹一层薄淀粉，入油锅中炸至皮脆微黄；
  • 步骤 4/6
    捞出沥油；
  • 步骤 5/6
    锅中加少许油烧热，加入番茄酱、盐、白糖和醋几滴，再加少量水炒到浓稠；
  • 步骤 6/6
    加入炸好的鹌鹑蛋，炒至番茄汁裹在鹌鹑蛋上即可。
发布于 2019-02-04
评论
相关菜谱