酱爆兔肉丁
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迷路
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食材
兔肉 适量
洋葱,青椒,葱姜,盐,料酒,老抽糖,甜面酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    原料准备
  • 步骤 2/2
    锅中加水盐,料酒,冷水兔肉下锅,水烧开去血沫捞出备用。锅中烧油7-8成,将兔肉放入激一下油,洋葱和青椒也激一下捞出。留油15克,甜面酱放入炒开,加葱姜,料酒水,糖,老抽调味,然后加兔肉等翻炒勾淀粉明油即可。
发布于 2019-01-31
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