乳鸽汤:滋补又养颜!
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闯红灯

台台有位小粉丝,数次留言求鸽子汤,今天本台不放鸽子,送上两款滋补乳鸽汤。欢迎留言你想学的菜,下次专宠你!

食材
乳鸽 2只
莲子 30克
枸杞 20克
陈皮 10克
红枣 4颗
玉竹 10克
山药 100克
白胡椒粉 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    莲子乳鸽汤:整只乳鸽洗净焯水,移入砂锅,加净水炖半小时;
  • 步骤 2/5
    浸泡过的莲子、枸杞、陈皮、红枣入锅,小火继续炖半小时。
  • 步骤 3/5
    山药玉竹鸽肉汤:乳鸽切块,洗净焯水;
  • 步骤 4/5
    山药去皮、切滚刀块,再过沸水去除黏液,鸽肉、山药、玉竹放入砂锅,加净水大火烧沸,转小火煲一小时;
  • 步骤 5/5
    起锅前撒白胡椒粉调味。
发布于 2018-08-24
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