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可乐鸭舌头
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食材
鸭舌头 300g
生姜 20片
可口可乐 400ml
生抽 10ml
黄酒 15ml
食用油 5ml
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸭舌头稍稍冲洗待用
  • 步骤 2/6
    准备好配料
  • 步骤 3/6
    热锅冷油，放少许食用油，放生姜
  • 步骤 4/6
    把鸭舌头倒入锅内，接着放入黄酒、生抽、可乐
  • 步骤 5/6
    大火烧开可乐，中小火慢煮。直到酱汁变得浓稠收干！
  • 步骤 6/6
    关火，出炉！美味的鸭舌就做好了！
小贴士

我的鸭舌是温州买的，好像处理过！不同于外面菜场超市买的冰冻鸭舌。可乐人鸭舌的方子绝对秒杀一切外面市场上做好的熟食，大家一定要试试！

发布于 2018-10-27
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