养生鸭肉汤
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玉树临风insert

今天好冷!mark一下!煮一锅热热乎乎的鸭肉汤,豆腐杏鲍菇生菜各有所爱大有营养

食材
白玉北豆腐 半块
杏鲍菇 半个
生菜 两片叶子
鸭肉 4、5块
葱花 适量
花椒 适量
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    食材处理:豆腐切片,杏鲍菇撕成丝,生菜撕成长片,鸭肉拿出自然解冻,葱花切好。
  • 步骤 2/5
    锅中放油,葱花、花椒爆出香味。放入豆腐块。
  • 步骤 3/5
    放入杏鲍菇丝,翻炒,放入生菜叶,翻炒,最后加入鸭肉块。放入少许生抽调味,少许盐。
  • 步骤 4/5
    在刚才步骤的同时烧水。锅中炒好之后,倒入开水,盖上锅盖大火烧开,转小火慢炖约十分钟。
  • 步骤 5/5
    大功告成!冬日享用暖暖的~
小贴士

忘了放姜丝~

发布于 2018-12-06
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