这个鸭子是婆婆乡下拿上来的，自己养的。觉得自己养的鸭子吃起来的感觉就是不一样，肉会粘粘的，汤很好喝，鸭子的味道特别浓烈。我加一些东西进去炖，楼下都可以闻得到味道。
鸭肉最好要炒一下再炖，这样的鸭肉会比较香，而且入味。