小炒羊肉
4.8万 热度 14 收藏
旧爱时光庚

新年第一道菜,适合各位宅女,特别下饭!

食材
羊肉片 一盒
生抽 适量
适量
香菜 适量
料酒 适量
指天椒 4只
湖南辣椒 5只
洋葱 一个
适量
烧烤粉料 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将羊肉片解冻,用油、老抽、烧烤调料腌制半小时。将其他配料切好。
  • 步骤 2/4
    热油,蒜和辣椒炒出香味
  • 步骤 3/4
    放羊肉片快炒,加入生抽和两茶匙醋,放入洋葱翻炒,最后放入香菜出锅。
  • 步骤 4/4
    大功告成!
小贴士

羊肉片一定要解冻,火要猛,油要足!

发布于 2018-08-23
评论
相关菜谱