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青椒洋葱肥羊卷
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呩衣莳绱浦绱

哎呀，太好吃了，一大碗米饭全部吃光光

食材
肥羊卷 150克
青椒 2个
蒜 少许
生姜 少许
大葱 少许
洋葱 半个
生抽（味极鲜） 少许
老抽 少许
料酒 少许
醋 少许
干辣椒 2个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    葱姜蒜等配料备好切条，青椒 洋葱切条备用。
  • 步骤 2/5
    锅内热油，加入姜蒜大葱干辣椒爆香
  • 步骤 3/5
    倒入肥羊卷，翻炒几下，加入粗，料酒，生抽（味极鲜），老抽。再次翻炒，至肥羊卷全部解冻并且（肥牛卷也可以）颜色逐渐炒熟，后盛起来。
  • 步骤 4/5
    锅内再炒洋葱，青椒，洋葱变透明后即可。
  • 步骤 5/5
    加入刚刚盛起来的肥羊卷，连汤汁一起倒入。一起炒一分钟左右即可出锅。哇，香喷喷。
发布于 2018-07-04
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