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萝卜砂锅羊肉汤
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傲凝砸
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食材
白萝卜 适量
羊肉片 适量
枸杞子 适量
姜 适量
香葱 适量
香菜 适量
盐 适量
酒 适量
高汤 一碗
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    白罗卜洗净，切丝；葱切段，姜切三片，枸杞洗净
  • 步骤 2/4
    盒装羊肉片飞水备用
  • 步骤 3/4
    沙锅加足水，入羊肉片、姜片、葱大火烧开后下入罗卜丝，烧开打去浮末，加高汤、和酒中小火煲20—30分钟
  • 步骤 4/4
    加入枸杞子小火烧10分钟，加盐、香菜末调味即可
小贴士

羊肉片不单独飞水也可以，将浮末打净后就可下其它材料。

发布于 2018-10-18
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