萝卜丝汆羊肉片
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忐忑infer

今天介绍的这个萝卜丝汆羊肉片,只需10分钟就可以搞定,也没什么技术含量,特别适合冬季吃,羊肉御寒,萝卜止咳、化痰,还能治感冒。特别适合冬季吃。

食材
羊肉片 适量
青萝卜 适量
姜丝 适量
胡椒粉 适量
适量
枸杞 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    青萝卜洗净,去皮,切丝
  • 步骤 2/6
    锅里放水,烧开,放入萝卜丝,焯水
  • 步骤 3/6
    捞出,过凉水
  • 步骤 4/6
    另起锅放水烧开,放姜丝,煮2分钟。转小火
  • 步骤 5/6
    放入羊肉片,转中火,放入焯好的萝卜丝,盐、胡椒粉,至羊肉片变色,关火
  • 步骤 6/6
    捞出羊肉片和萝卜丝,放入碗中,倒入汤,撒上枸杞即可
发布于 2018-06-09
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