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萝卜丝汆羊肉片
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忐忑infer

今天介绍的这个萝卜丝汆羊肉片，只需10分钟就可以搞定，也没什么技术含量，特别适合冬季吃，羊肉御寒，萝卜止咳、化痰，还能治感冒。特别适合冬季吃。

食材
羊肉片 适量
青萝卜 适量
姜丝 适量
胡椒粉 适量
盐 适量
枸杞 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    青萝卜洗净，去皮，切丝
  • 步骤 2/6
    锅里放水，烧开，放入萝卜丝，焯水
  • 步骤 3/6
    捞出，过凉水
  • 步骤 4/6
    另起锅放水烧开，放姜丝，煮2分钟。转小火
  • 步骤 5/6
    放入羊肉片，转中火，放入焯好的萝卜丝，盐、胡椒粉，至羊肉片变色，关火
  • 步骤 6/6
    捞出羊肉片和萝卜丝，放入碗中，倒入汤，撒上枸杞即可
发布于 2018-06-09
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