分享一道非常适合小孩子吃的萝卜丝蒸牛肉。牛肉搭配萝卜这样做嫩如豆腐，鲜味十足，制作简单方便，一看即会。
1.腌制牛肉时，口味重的人可再加点盐腌。我家小孩喜欢吃的，就没有加盐。加了酱油，再加盐就太咸了。
2.加入生粉时，分二次加入，能够使牛肉更加滑嫩。
3.放锅中上大气再蒸9分钟即可。时间不宜过长，否则牛肉会老。我是用电饭锅煮饭上大气时放上面蒸的，这样节省时间又方便。电饭锅火力没有煤气的火力大，蒸的时间适当延长几分钟。