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酸菜杂蔬牛筋煲
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这是我家常吃的一道菜,开胃爽口,制作简单,营养丰富。
食材
1、牛筋
500克
2、千张、豆芽、生菜黄瓜胡萝卜等
各150克
3、姜蒜枸杞
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
牛筋煮烂,其他配菜洗净备用。
步骤 2/7
姜蒜酸菜在热油锅中爆香。
步骤 3/7
加入牛筋爆炒入味。
步骤 4/7
将豆芽千张炒制五分熟,和爆香的牛筋酸菜等一起加水倒入砂锅中。
步骤 5/7
砂锅煮沸后,改成小火,加入黄瓜。
步骤 6/7
起锅前放入生菜,加入两勺黄豆酱调好味。
步骤 7/7
酸菜杂蔬牛筋煲鲜美出炉!
发布于 2019-02-26
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