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爆炸鸡心
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参差handout

很简单的！

食材
鸡心 250G
老抽 一勺
盐 少量
料酒 一勺
大蒜粉 少量
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    油炸需要大火大油，不是煎的！
  • 步骤 2/2
    将鸡心洗干净，最好在鸡心上划上一刀口子，容易入味。腌制的时候，将料酒，大蒜粉，老抽都混合一起，腌制一个小时左右，然后下油锅炸即可。
发布于 2018-06-01
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