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轻煮鸡肝
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繁华仅此涟东
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食材
鸡肝4块 克
料酒1 勺
姜1 片
盐少许 克
生抽4 勺
葱1 根
酱油4 勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鸡肝先用盐+少许料酒焯水，去血沫，血沫出来后把水倒掉
  • 步骤 2/4
    料酒+老抽+酱油+大料+桂皮+香叶+干辣椒+生姜，加水煮开，放入鸡肝
  • 步骤 3/4
    煮七分钟左右
  • 步骤 4/4
    然后。。。就能吃了
发布于 2018-10-06
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