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原只椰子炖童子鸡
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是皮仔呐

椰子水炖出的鸡汤实在是太清甜了，吃一次就上瘾

食材
原只椰子 2个
鸡肉 半斤
黄芪 少量
党参 一条
枸杞 少量
红枣 6颗
姜片 2片
盐 少量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    我是在天猫超市买的椰子18元两只和童子鸡13元，晚上下单隔天就到了。
  • 步骤 2/5
    椰子用刀下角轻轻敲一圈很容易就打开了，马上闻到一股淡淡的椰子清香味，用吸管叫我儿子喝掉一小半，因为等下还要放材料，所以椰汁是有多的。
  • 步骤 3/5
    忘了拍图，切鸡翅鸡腿就够了，材料洗干净一起放到椰子里面。
  • 步骤 4/5
    忘了拍图，锅上放满水，放上炖子大火后转小火炖两小时。
  • 步骤 5/5
    出锅放盐，每星期吃一次吧，美容又养颜
发布于 2018-09-09
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