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电饭煲元气乌鸡汤
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Esperanza-琳
#罐头小厨#电饭煲元气乌鸡汤!这次拯救你“气血”的不是捏着鼻子都喝不下的中药,而是一个电饭煲!这个冬天的的元气就靠这碗乌鸡汤了~
食材
乌鸡
半只
红枣
10颗
枸杞
10粒
桂圆
10颗
老姜
3片
大葱葱白
1段
清水
适量
料酒
30ml
盐
3g
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/5
红枣、桂圆、枸杞各10颗,洗净放入碗中,倒入清水浸泡5分钟
步骤 2/5
乌鸡半只,切成小块,洗净放入碗中
步骤 3/5
碗中倒入沸水,将乌鸡汤5分钟,捞出洗净沥干备用
步骤 4/5
将烫好的乌鸡,浸泡好的红枣、桂圆,大葱葱白1段、老姜3片,放入电饭煲中,倒入料酒30ml、清水适量,选择煲汤键,慢炖约2小时
步骤 5/5
开盖加入盐3g,放入枸杞,搅拌均匀,盖上盖子继续炖煮5分钟,盛出即可
发布于 2018-09-08
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