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电饭煲蜜汁烤鸡
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好侗簿毓瘸

电饭煲也能做出美味烤鸡，而且步骤非常简单。香的不要不要哒。不信你也来试试。

食材
三黄鸡 1只
李锦记烤肉酱 适量
香叶 5片
八角 4颗
葱姜蒜 各适量
干辣椒 6个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    整只三黄鸡两斤左右，去除内脏的，鸡屁股也去掉算了。清洗干净。
  • 步骤 2/10
    加一勺白糖，适量盐，料酒5勺,生抽5勺，老抽一勺，姜片、蒜片，干辣椒切段一起拌匀。用牙签在鸡身上扎眼按摩。
  • 步骤 3/10
    连同腌料一起装进保鲜袋，多套两个袋子防止扎漏，放入冰箱冷藏腌制至少六小时，我都是头天晚上腌好第二天才做，很入味。中途方便的话可以拿出来再按摩按摩。
  • 步骤 4/10
    鸡腌好以后，电饭煲里倒入能看见油的油量。加入葱姜蒜，辣椒段，香叶，八角。
  • 步骤 5/10
    鸡连同腌料一起装进电饭煲，注意腌料水量已经够了就不要多加水了，挤上点儿柠檬汁。
  • 步骤 6/10
    按电饭煲煮饭键。
  • 步骤 7/10
    煮饭程序结束，再鸡身上涂抹这个烤肉酱，没有蜂蜜也可以，这个酱颜色红润有光泽。
  • 步骤 8/10
    然后把鸡翻个儿，全部涂上酱再按一次煮饭就可以等着吃了。
  • 步骤 9/10
    即简单又美味的电饭煲烤鸡可以吃了
  • 步骤 10/10
    吮指鸡
发布于 2018-11-28
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