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韩式辣酱烤鸡翅根
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不听话

因为超级爱吃鸡翅，所以自创了好多口味的鸡翅，以后会慢慢和大家分享。希望大家喜欢！

食材
韩式辣椒粉 1勺
韩式辣酱 3勺
韩式柚子茶 1勺
糖 1小勺
盐 适量
老抽 适量
鸡精 适量
鸡翅根 20个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将所有调味料准备齐全
  • 步骤 2/8
    将所有鸡翅根洗干净
  • 步骤 3/8
    将柚子茶、糖，鸡精 以及少量盐 加入鸡翅中，进行搅拌。
  • 步骤 4/8
    搅拌均匀后加入韩式辣酱，然后搅拌均匀。
  • 步骤 5/8
    加入辣椒粉 和 老抽，继续搅拌。
  • 步骤 6/8
    当鸡翅根和调料都融合在一起后，裹上保鲜膜，放入冷藏室2个小时，让鸡翅根能够完全入味。
  • 步骤 7/8
    接下来是放在烤盘中进入烤箱了，温度180度！ 第一次烤15分钟，拿出来翻面， 然后继续烤10分钟， 最后装盘的时候撒上芝麻。
  • 步骤 8/8
    完工，开动了！
小贴士

有朋友问：为什么不一次将所有调味料放进去搅拌？其实我之前为了省事也是一次性放完，但是发现柚子茶、糖、盐不能搅拌均匀（因为辣酱放的多，调味料会和辣酱粘在一起！所以大家还是麻烦一点吧！

如果鸡翅根能够在冰箱里过夜那么味道会更好噢！

发布于 2018-08-13
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