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发式猪血肠
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顾留芳Fffff
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食材
猪血 适量
猪小肠 适量
糯米 适量
葱 适量
十三香 适量
盐 适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    炒花生起皮捣碎
  • 步骤 2/8
    切小肠一米左右
  • 步骤 3/8
    在猪血中加入十三香 盐 葱末 然后全部倒入花生碎和糯米中 最后搅匀
  • 步骤 4/8
    把腌制好的东西灌入小肠中 并在头和尾绑绳子
  • 步骤 5/8
    全部灌好
  • 步骤 6/8
    在猪血肠上用绳子打结 20CM一节
  • 步骤 7/8
    烧一锅水 水滚了 放入猪血肠 猪血肠有些硬啦 用牙签在猪血肠上扎孔（让空气出来）一定要硬了才能扎 不然没结的血会流出来
  • 步骤 8/8
    最后煮熟 可以直接切着蘸酱吃也可以切片炸着吃
发布于 2018-06-20
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