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蒜泥猪心
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枉薨

最爱吃的菜之一，东北口味，喜欢煮熟了之后沾蒜酱吃。

食材
大葱 半根葱白
生姜 两片
大料 1、2个
料酒 适量
生抽 两勺
大蒜 3、4瓣拍一下
盐 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    锅里放入清水和所有调料，猪心切两半（切开易熟）放入锅里，煮大约半小时，用筷子戳，一戳就透且不出血水，就可以出锅切片装盘啦。另备一碗蒜酱（蒜泥加酱油）沾着吃，简单又美味！
发布于 2018-09-15
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