本汤是健脾养心之常用品。猪心有补血养心安神的作用,莲子健脾胃,养心神。
和一位南方妈妈聊天,她说我们天天都喝汤,而且要是隔水炖的,营养不流失,还省事方便!聊完以后,回家我就按她的方法做了汤,味道鲜美极了!
注感冒发热者不宜用本汤。