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猪腰瘦肉面汤
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十九度软

路过肉摊，看到有猪腰就买来试试。第一次煮，记录一下。

食材
猪腰 1个
瘦肉 适量
姜丝 两片
面 两人份量
香菜 一株
葱花 适量
酱油 适量
盐 少量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    猪腰平行斜切，不要切断。
  • 步骤 2/6
    再换一边切，跟原来的切线垂直。
  • 步骤 3/6
    用水泡半个钟
  • 步骤 4/6
    倒掉，再过一遍清水
  • 步骤 5/6
    猪腰和瘦肉，淖水。捞起来。用汤煮面。
  • 步骤 6/6
    面快熟的时候，肉和香菜，酱油，油放进去。调味。可以开吃啦！
发布于 2018-06-18
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