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蕃茄章鱼咸猪骨汤
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小文留

番茄和土豆是女儿的最爱_

老公见意加一块章鱼更野味_

好吧！

如此_成就了我家最爱的汤水之一

酸甜野味_

夏日的味道_

食材
咸猪骨 500g
章鱼 2块
薯仔 3个
蕃茄 5个
蜜枣 1个
姜 2个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    全部材料
  • 步骤 2/6
    用姜开水将咸猪骨和章鱼飞水咸猪骨就是用盐腌制一晚的，用来煲汤更入味，肉味更浓
  • 步骤 3/6
    再用冷水冲洗
  • 步骤 4/6
    薯仔&蕃茄去皮，两种1开2切开
  • 步骤 5/6
    全部材料入汤锅中加水，先用大火煲30分钟，再用小火慢慢熬2小时
  • 步骤 6/6
    喝汤先试味，是咸猪骨，盐要适量
小贴士

蕃茄和土豆要切成大块

太小炖久了

都融化到汤里了

发布于 2018-06-09
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