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月子餐～炖猪肚
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骑毛驴追飞机郁

在我家乡，女人坐月子时必吃的一道菜就是炖猪肚，清淡有营养。

食材
猪肚 1个
胡椒粉 少量
生姜片 少量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    清洗猪肚。先用盐洗三次，再用醋洗一次，里面油全部扔到。
  • 步骤 2/3
    将锅烧开水，放几滴白醋，然后将猪肚放里面，再次烧开水即可捞出来。
  • 步骤 3/3
    切成条状，放姜和胡椒粉一起用高压锅炖，大约20分钟左右即可。
发布于 2018-07-25
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