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黑椒牛排【烤箱版】
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理掤大李

喜欢吃牛排，用锅煎有时不好掌握火候，还需要清洗锅具，懒人想了个懒办法，用烤箱来做，试了两次，真的太嫩太方便了，你懒你也试试！

食材
牛排 2块
黑胡椒 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    牛排自然解冻
  • 步骤 2/5
    加黑胡椒和盐摸匀，腌制20分钟
  • 步骤 3/5
    烤箱200度提前预热，牛排垫锡纸入烤箱烘烤6-8分钟，我喜欢烤7分钟的口感，具体时间根据牛排的厚度和自己喜欢的口感来确定！
  • 步骤 4/5
    时间到取出装盘，静置5分钟锁住汤汁，这期间可以摆盘拍照！
  • 步骤 5/5
    时间到，切块开吃啦！
发布于 2018-07-24
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