初见MEYER酷乐不粘锅时，我是很喜欢的。从锅身的曲线到锅面的质感，以及硅胶把手都足够格调，为此我用这道煎牛排给锅开光，看看性能是不是和外观一样棒。腌过的牛排表面附着黑胡椒碎，在煎牛排的过程中很容易粘在锅面上，在用MEYER酷乐不粘锅煎制的时候，全程没有粘锅，也没有油烟产生，在牛排煎好后锅面只剩余少许油点，拿厨房用纸擦拭过便干干净净。而且锅面受热快且均匀，短时间内加热便可达到高温，足够将牛排的肉汁锁住。用这样的锅做菜，是一种享受...
1.其实我对蔬菜的做法已经很复杂咯，可以直接切生菜和一点点水果拌成沙拉就最简单。
2.牛排需要根据实际厚度和大小选择实际时间，不确定的情况下可以先稍微缩短时间。