网红口水鸡爪
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郭芙蓉jerk

减肥的时候特别嘴馋,这道菜可以哄嘴解馋,下饭或当零食都很棒棒哒。

食材
辣椒
香醋
花椒
生抽
料酒
白糖
鸡爪或鸡尖 一斤
小米辣,青尖椒 香菜,洋葱,柠檬半个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    鸡爪洗干净,清水煮,加点生姜,有八角香叶也可以加一点。
  • 步骤 2/3
    大火煮开后转中火煮十五分钟,捞起来加冷水或冰水泡十五分钟,这样会让它口感更脆
  • 步骤 3/3
    准备好的香菜柠檬小米辣尖椒放里面放,适量食醋,一勺白糖,生抽,适量盐,根据个人口味还可以加些泡菜坛子的盐水。加了泡菜水就不需要加盐哦!拌匀用保鲜膜封好放保鲜室。腌一个晚上美味至极!
发布于 2018-08-16
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