口水鸡。我现在看图片还会流口水。全家一致好评，连经常夸赞外面手撕鸡好吃的老爸，都立马转投口水鸡的票啦！
脆嫩的鸡肉，用火红浓郁的辣椒油带着香菜蒜苗的味儿，每一口都充溢味蕾。吃着脆脆带着汤汁的花生米换个口，也很好吃。
最后汤汁拿来拌凉面，那滋味，谁试谁知道哇！
1，童子鸡不大，两斤之内都可以用这个料汁，可以在调料汁的时候尝一下。
2，鸡煮好立刻投入冰水中，外皮才会是脆脆的。
3，最好用手撕，用刀切也行，我为了装盘好看是切的。
4，建议鸡不要煮很久，煮烂了就不好吃了，用筷子一插能插透即可。