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土豆炖鸡胸肉
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孤月今心锐
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食材
鸡胸肉 一块
土豆 一个
蒜 三瓣
青椒 一个
盐 适量
料酒 适量
老抽 适量
玉米油 适量
胡萝卜 少许
生抽 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    热锅倒进适量玉米油【减肥党可酌情减量】，油热后倒进鸡胸肉，翻炒至鸡肉变白。
  • 步骤 2/5
    加入土豆块翻炒，再加入适量的红萝卜块~
  • 步骤 3/5
    在加冷水煮之前可先加少许盐和生抽调一下味。加入适当冷水盖盖开煮！
  • 步骤 4/5
    等到汤水快收干了，加入蒜瓣和青椒段翻炒。因为青椒不宜炒的过烂~ 这样色泽和口感也会好一些
  • 步骤 5/5
    加入料酒、适量老抽和盐进行最后调味。装盘！完成！
发布于 2018-09-24
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