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香干肉丝
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岫烟priority

简单快手，但味道很赞。

食材
香干 适量
青椒 适量
木耳 适量
葱 适量
蒜 适量
姜片 适量
肉丝 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    香干斜切成条，青椒、木耳（泡好后）、葱切丝，蒜、姜切片。
  • 步骤 2/5
    肉丝放少许盐、老抽、料酒、胡椒粉、水淀粉，腌5-10分钟。
  • 步骤 3/5
    热油爆炒肉丝备用。
  • 步骤 4/5
    锅下油烧热，下葱丝、姜片、蒜炒香，放一点点盐。
  • 步骤 5/5
    下青椒丝、木耳丝、香干片翻炒，加料酒少许，继续翻炒1-2分钟即可盛盘。
发布于 2018-10-08
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